offen Vollzeit

Chef de Partie

DAS GLÜCK DER GÄSTE IST DIE MEISTERLEISTUNG JEDES HOTELS!
Komm zu uns und mach gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste glücklich!
Branche
Tourismus / Gastronomie
Wochen Normalarbeitszeit
40,00 Stunden
Monatliches Grundentgelt
€ 2.110,00
Start Dienstverhältnis
Erfüllungsort

Fanny-Wibmer-Peditstr.2
9900 Lienz
Tirol
Österreich

Infos

Stellenbeschreibung

CHEF DE PARTIE

Benefits:

  • Bereitschaft zur Überzahlung
  • Kost und Logis frei
  • Spezialpreise auf Verwöhnbehandlungen im GHL Spa
  • 10% Ermäßigung auf Gutscheine, Hotel Produkte, Frühstück (auch für Freunde und Verwandte)
  • 30 % Rabatt auf alle Produkte imm Wllness Bereich
  • 50 % Rabatt für die Mitgliedschaft am Dolomitengolf
  • 15% Ermäßigung auf Zimmerpreis für Familie und Freunde
  • Teambuilding Event 1 x im Jahr

 

 

Anforderungen:

  • abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie
  •  Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Selbständiges Arbeiten, gutes Zeitmanagement und organisatorisches Geschick
  • der Position entsprechende Deutsch-Kenntnisse zur Kommunikation
  • Hohes Qualitätsdenken
  • Motivation, Freude, Ausdauer und Leidenschaft für den Beruf
  • Fähigkeit zur Eigenverantwortung, Kommunikation und Problemlösung
  • Respektvoller Umgang mit Gästen, Vorgesetzten & Kollegen
  • Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Geräten
  • Respektvoller, und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften

 

  • Teamplayer

 

 

Aufgaben:

  • Mise en place Tätigkeiten für den Service
  • Anrichten & Produzieren der Gerichte
  • Teilweise Organisation der Abläufe in der Küche
  • Verantwortung am zugeteilten Posten
  • Einhalten der Rezepturen
  • Waren der Betriebsgeheimnisse
  • Durchführen der Warenanforderung und Bestellung
  • Verantwortung bei der Lagerhaltung
  • Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften
  • Einhalten und durchführen des durch die Geschäftsführung ausgearbeiteten Konzepts
  • Qualitätssicherung

Konditionen: 5 Tage pro Woche / 45 Stunden / KV Mindestlohn € 2292,00 brutto

Bereitschaft zur Überzahlung

 

Du willst dich bewerben?

Dann schnell registrieren und schon kann es losgehen.